Moringa olejodárná: zázrak přírody

Neměl jsem tušení, že existuje nějaká rostlina s názvem Moringa oleifera. Až do okamžiku, než jsem si pročetl seznam deseti produktů, které zařadil AMERICAN ANTI-CANCER INSTITUTE mezi nejdůležitější látky doporučované k užívání při prevenci i léčbě rakoviny. Nepřekvapilo mě, že jsem na seznamu objevil aloe vera nebo zásaditou ionizovanou vodu Kangen. Ale superpotravina s českým názvem Moringa olejodárná, kterou tento výčet rovněž obsahuje, představovala v ten moment neznámý pojem.

Dnes jsem zasel do truhlíku první semena stromu, který někteří experti označují za nejzdravější a nejhodnotnější rostlinu na světě (Prof. Dr. Klaus Becker z tropického centra Univerzity v Hofenheimu). Podle jejich názoru poskytuje důležité látky a živiny při onemocnění rakovinou. Kromě toho dávají poslední výzkumy naději, že z ní lze vyrobit léky, pomocí kterých by bylo možné rakovinu překonat.

Lidoví léčitelé dálného východu ji nazývají "zázračným stromem", který má potenciál řešit problémy moderních lidí současného světa.

To je ohromující antré, co říkáte?

Ale nejsme zdaleka u konce. Moringa obsahuje obrovský potenciál hodnotných látek z hlediska výživy, léčitelství i kosmetiky. Jsou obsaženy v listech tohoto stromu, kořenech, semenech, v oleji vylisovaném ze semen, v květech, v pryskyřici i v kaučukovém mléku. Jen ve Spojených státech je dnes přihlášeno 45 patentů receptur z moringy, například na biologickou léčbu AIDS, ke snížení krevního tlaku, k péči o pokožku, k léčení žaludečních vředů, slouží jako přirozené antibiotikum, proti diabetes, na podporu činnosti jater, ke zvýšení kvality mateřského mléka, proti zánětům, na podporu hojení zranění nebo proti nádorům, aj.
V rozvojových zemích je naopak využívána v případech podvýživy nebo chudokrevnosti.

Pokročme tedy od superlativů ke konkrétním údajům.

Moringa oleifera - historie a výskyt

V Indii je moringa využívána a uctívána jako "zelený diamant" už téměř deset tisíc let. Hovořilo se o něm s pokorou už v ústně podávaných staroindických védách, které získaly před pěti tisíci lety písemnou formu. Jsou to tedy nejstarší "knihy moudrosti" celého lidstva. Podle jejich sdělení staří Indové věřili, že Moringa oleifera dokáže vyléčit 300 neduhů lidského těla.

Ale pro celý západní svět byla objevena teprve nedávno. V úkrytu před všemi, kteří se na Západě zajímali o nutričně bohatou a zdravou výživu, zůstala Moringa oleifera díky tomu, že tento až dvanáct metrů vysoký strom rostl pouze v podhůří Himalájí a v Indii. Dnes, kdy jsou známé jeho účinky, je pěstován všude tam, kde to příznivé subtropické klimatické podmínky umožňují. Tedy v Africe, v Karibiku, na Madagaskaru, v Indonésii, v Jižní Americe, v Mexiku nebo na Kanárských ostrovech. Kromě toho, že vyžaduje suché až vlhké tropické nebo subtropické klima, potřebuje písčitou nebo jalovou půdu.

Výjimečná komplexnost

Nyní se pojďme podívat, proč je Moringa oleifera z hlediska zdravé výživy tak výjimečná.

Obsahuje 46 různých antioxidantů, které pomáhají redukovat volné radikály a tím účinně eliminují jejich neblahé důsledky. Významně posiluje imunitní systém, zpomaluje průběh stárnutí, vyhlazuje pleť a pročišťuje tělo.

Adaptogen

Náleží mezi významné adaptogeny. Tak jsou označovány rostliny, které pomáhají tělu zvládat náročné psychické a fyzické zátěže. Jedná se tedy o dovolený doping pro sportovce a těžce pracující jedince vysilované jak manuální, tak psychicky náročnou zátěží.
Východní lidové léčitelství na ně pohlíží jako na nesmírně cenné látky, které zvyšují odolnost organismu proti veškerým vnějším negativním vlivům. Lze je využít tam, kde je to aktuálně nejvíc zapotřebí - podpoří energii, zmírní depresi, posílí léčivou schopnost organismu, stabilizují metabolismus, pomáhají nastolit rovnováhu biochemických pochodů uvnitř těla.

Moringa kromě toho upravuje hladinu cukru v krvi, stejně působí vůči cholesterolu. Její konzumací tedy můžeme předcházet kardiovaskulárním chorobám. Má velmi pozitivní vliv na proces trávení, podporuje metabolismus svalů a udržuje v těle rovnováhu bílkovin. Důležité jsou také protizánětlivé účinky. Je vhodné ji užívat jako prevenci proti rakovině kůže a rakovině zažívacího traktu, kdy je dokonce využívána i jako podpůrný prostředek při léčbě tohoto onemocnění.

Obsah hodnotných látek

Zdá se, že neexistuje jiná rostlina, která by se mohla byť jen přiblížit k bohatství obsahu účinných a výživných látek Moringy olejodárné. Máme tu tedy bezesporu novou superhvězdu mezi superpotravinami. Moringa je naprosto všestranná a na živiny enormně bohatá potravina. Je v ní víc vitamínů než v nejzdravějším ovoci, více bílkovin než obsahují vejce, a dokonce více minerálů než najdeme v zelenině. Vysoký je také obsah chlorofylu a zeatinu. Ten způsobuje, že se ty správné živiny dostanou na to správné místo v našem těle.

Vitamíny

A, B1, B2, B3, B6, B7, C, D, E a K.

Minerály

vápník, železo, zinek, draslík, fosfor, hořčík a měď

Nenasycené mastné kyseliny

omega 3, 6 a 9, dále vysoký podíl aminokyselin, včetně těch esenciálních

Obsahové srovnání moringy s dalšími potravinami

v listech je 17 x více kalcia než v mléku
4x více vitamínů než v mrkvi
7 x více vitamínu C než v pomerančích
15 x více draslíku než v banánech
25 x více železa než ve špenátu
4 x více vitamínu E než v pšenici
2 x více proteinu než v sóji

O R A C

Moringa obsahuje extrémně vysoké ORAC (oxidačně redukční potenciál) hodnoty. V těchto hodnotách se moringa objevuje na prvních příčkách v rámci všech známých potravin s neuvěřitelným potenciálem, hodnotou 50 000 jednotek na 100 gramů. Pro malé srovnání, borůvky, které jsou považovány za mimořádně zdravou potravinu, dosahují hodnoty 2 400 jednotek.

Má moringa nějaké nedostatky?

Ano, má. Především je to fakt, že se tento strom podařilo kromě skleníkových podmínek úspěšně vypěstovat v rámci evropských zemí pouze na Kanárských ostrovech na Tenerife. Klimatické podmínky tedy brání pěstování stromu Moringa oleifera v našem zeměpisném pásmu a jsme odkázáni na dovoz jeho produktů ze zemí s teplejším klimatem. Pokud se přece rozhodneme pokusit se jej pěstovat, musíme mu poskytnout písčitou půdu a umístit jej v prostoru, kde teplota celoročně neklesne pod 18 stupňů C. Tedy v tropických sklenících nebo doma u okna, s tím, že v létě můžeme strom umístit ven.

Ve studiu možností, které Moringa oleifera nabízí v čerstvém stavu, jsme v tomto okamžiku teprve na začátku. Je jisté, že možnosti využití Moringy oleifery v rámci Kamevédy, pro zdraví a prospěch komplexně rozvíjených dětí, jsou velice nadějné. Je ale třeba podrobit tuto naději dalšímu zkoumání a praktické aplikaci, kterou bychom mohli následně vyhodnotit. Bohužel, živé vzrostlé stromy tohoto druhu nemáme prozatím v našem dosahu a v čerstvém stavu.

Téměř okamžitě lze zakoupit různé produkty a suplementy z této rostliny, ale chtěl bych se zaměřit přímo i na jeho pěstování a využívání čerstvých částí stromu. O dalším posunu v této nesmírně zajímavé oblasti vás budeme průběžně informovat.

Zdroje:
https://www.kvalitnizivot.com/clanky-2/moringa-oleifera-zazracny-strom/
https://www.pestujemedoma.cz/clanek-moringa-vypestujte-si-vlastni-superpotravinu-135
https://www.cajovydychanek.cz/clanek-moringa-jak-na-pestovani.html
http://bylinkopedie.cz/moringa-olejodarna/
https://www.uzdravimse.cz/moringa-olejodarna-zdr-1193-10616-0q-sazenice+r%C3%A9vy+vinn%C3%A9.html
https://www.herbal-store.cz/clanek/49/moringa-olejodarna-moringa-oleifera/
obrázek - Autor: Forest & Kim Starr, CC BY 3.0, https://commons.wikimedia.org/w/index.php?curid=6148010

Ćlánek z 27. října