Konec prázdnin nabízí ideální příležitost k zahájení pravidelného otužování

S příchodem školního roku se životní rytmus ve většině rodin začne po dlouhé pauze postupně dostávat do normálního stavu. Se vstupem do školního a předškolního kolektivu přichází u těch dětí, které rodiče sami celoročně nevyučují všemu potřebnému, i zvýšené riziko nejen úrazů, ale i přenosu různých infekcí. Pokud se zamyslíme nad možností dítě po zdravotní stránce co nejlépe vybavit a ochránit, chtěl bych doporučit otužování.

Proč je výhodné začít právě koncem prázdnin?

- Zanedlouho se utvoří nový rozvrh dne a s ním i životní režim na dlouhé období deseti měsíců. Pokud na počátku tohoto procesu vložíme dítěti do rozvrhu prostor pro pravidelné posilování imunity, existuje velká šance, že se v tomto rozvrhu trvale udrží. Krátkodobé otužování mu poskytne pouze minimální přínos, dlouhodobé naopak výrazně zvyšuje celkovou imunitu.

- V období vrcholícího léta jsou dny ještě příjemně teplé. Když začneme s otužováním teď, pro dítě to bude příjemné, odolnost si získá postupně, což je pro ně zcela optimální. Postupem času se začne víc ochlazovat a spolu s tím bude otužování stále náročnější a efektivnější, nicméně dítě už si na tuto proceduru zvykne a nebude mu působit potíže.

Jak k otužování přistoupit?

Jednoznačně nejvhodnější je otužování brzy ráno, kdy je vzduch nejchladnější a otužování je tudíž nejefektivnější. Hned pro probuzení je možné nazout botasky a ještě před snídaní vyrazit ven. Ideální délku otužování lze stanovit podle možností na 20 až 45 minut denně.

Abychom tento čas strávili co nejefektivněji, což je ostatně každodenní úkol rodičů postupujících podle Kamevédy, mohu vřele doporučit spojit otužování s během. Ranní výklus je podpůrný prvek pro všechny druhy sportů a dokáže skvělé tónizovat tělo dítěte před cestou do školy nebo před jiným programem, ať už závodně sportuje nebo se věnuje čemukoliv jinému. Pouhé pasivní postávání v chladném prostředí nepůsobí na děti tak přirozeně, pohyb v chladnu představuje lepší variantu. Zabijeme dvě mouhy jednou ranou.

V létě je třeba nastoupit na ranní výběh pouze v tričku a trenýrkách. Pokud je teplo a není vítr, můžeme na sportovišti odložit i tričko a nechat navíc působit ranní slunce. Jak bude rtuť teploměru postupně klesat, přidáme teplákovku, v zimním období při teplotách hluboko pod nulou i rukavice a čepici. Ale v každém případě by nás měl nejprve venku přivítat pocit příjemného chladu, který po několika minutách běhu ustoupí. Pohybem se uvolňuje teplo, které umožňuje lépe odolávat prochlazení. Ideální je, pokud se z ranní rozcvičky vrátíme lehce propocení a s velkou chutí na dobrou snídani.

Z hlediska celkových dopadů výchovy dítěte se jedná o velice důležitý prvek. Jakmile se podaří otužování trvale prosadit do ranních rituálů rodiny, dítě brzy pozná jeho skvělý efekt na své pocity, tělesnou i psychickou odolnost. Umožníte mu osvojení zvyku, který ho do života nesmírně posílí, bude se k němu celoživotně vracet a jednou jej předá svým potomkům.

Důležité upozornění pro rodiče!

Ranní otužování není prospěšné pouze pro děti, ale stejný efekt způsobí také u vás rodičů i u dalších členů rodiny. Vypakovat dítě z domu a sám zůstat v teple, to není správný výchovný postup. Je třeba jít příkladem, současně s tím i lépe odhadneme povětrnostní vlivy a zabráníme prochlazení dítěte v případě, že počasí nám určitý den skutečně nepřeje.

Ranní rozcvička spojená s otužováním by se pak mohla stát procedurou, která se i ve vaší rodině trvale zabydlí. Získáte lepší náladu i zdraví a následně ušetříte za lékaře a medikamenty. Odolnost vůči virózám se skládá i z lepší schopnosti otužilých jedinců udržet si i v chladu sliznice úst a nosu v potřebné teplotě, a tedy dostatečně odolné vůči vstupu infekce. Lidé neodolní tuto schopnost brzy ztrácení a následně onemocní.

Prostě, běžné zdravotní trable, které opakovaně kosí současnou populaci, z vás budou mít respekt a vyhnou se vám obloukem.  

Přeji Vám pevné odhodlání a příkladnou výdrž.

Pavel Zacha

Příprava na zítřejší den

Ještě před svítáním zítřejšího dne nastav nitro své a svých dětí

do odhodlané polohy.

Věřím, že pokud tento motivační slogan zazní ve správnou chvíli,

máme dobrou šanci takovou polohu zaujmout.

"PROBOUZEJ SE S ODHODLÁNÍM,

A USÍNEJ SE SPOKOJENOSTÍ."

Dwayne Johnson

Postoj profesora Pavla Koláře k situaci

"Celý problém je významně nadhodnocen a v čase bude mít dopady do všech oblastí našeho života...

Je třeba přestat dělat paniku. Třeba takového zlatého styfylokoka má spousta lidí, aniž by o tom věděla, a přitom dělá ve zdravotnictví nebo v potravinářství. Kdybychom u ostatních bakterií a virů postupovali stejnou strategií jako u SARS COv2, tak by už nikdo nepracoval, nesportoval a trávil čas jen v karanténách.  Onemocnění COVID-19 má dnes v naší zemi méně komplikací a úmrtí na počet nakažených, než je tomu u chřipky.

Západní společnost dlouho nezažila válku či jinou opravdovou tragédii. To je moc dobře, ale na druhou stranu nás život v blahobytu velmi oslabuje. Jsem přesvědčený, že úplně stejnou pandemii bychom v těžkém období vnímali rozhodně v jiném psychologickém kontextu."

....................................................................

Více o aktuálním vyjádření Pavla Koláře najdete v připravovaném článku.

Pavel Zacha

Pěstujte s námi nejzdravější plodiny na nejzdravější půdě

Milí přátelé Kamevédy,

od jara roku 2021 plánujeme rozšířit nabídku našich produktů o sazenice několika druhů rostlin, které považujeme z hlediska přínosu pro výživu a zdraví rodiny za nejpřínosnější. Soustředili jsme se na plodiny a byliny, které mají potenciál posunutí kvality přijímané stravy při pravidelném zavedení do jídelníčku, odrůdy jsou dlouhodobě prověřené i odzkoušené a naše podnebí jim vyhovuje.

V článku, který zveřejníme za několik dnů, se pokusíme vysvětlit filozofii pěstování vybraných rostlin i náš záměr nabídnout také Vám tyto rostliny do bytu, na balkón, do skleníku či zahrádky, spolu s návodem na pěstování.

Terra preta Kamevéda

A v nabídce nebude chybět ani to, co lze považovat za nejdůležitější - velice kvalitní přírodní živá půda inspirovaná kvalitou půdy Terra preta. Ještě jsme ji vylepšili, uzpůsobili zdejším podmínkám, takže nyní bude v malém množství k dispozici i pro vaše pěstitelské účely.

Učme děti jíst ovoce přímo ze stromu

Léto má nakročeno ke svému vrcholu

a s ním je spojená bohatá úroda lesního i zahradního ovoce, především bobulovin. Dříve děti trávily mnoho času na zahradách, debatovaly o nejrůznějších zážitcích a jedly při tom po hrstech nejrůznější ovoce. Snědly ho často tolik, že mezi hlavními jídly už nepotřebovaly žádné svačiny. Ovoce konzumované přímo je nejzdravější, protože je čerstvé (předpokladem je samozřejmě nutnost nepoužívat na zahradě žádnou chemii). Vybíráme si ty nejzralejší plody, střídáme jednotlivé druhy ovoce podle chuti. Hodně záleží na prozíravosti tvůrce zahrady, zda se mu podařilo složit dostatečně pestrou paletu ovocných stromů a keřů, aby byly uspokojeny mlsné dětské jazýčky od jara až do pozdního podzimu.

Dnešní děti do značné míry zlenivěly, často nejsou ochotné udělat pár kroků do zahrady a natáhnout ruku pro několik malin nebo borůvek. Je to chyba nás rodičů i převládajícího životního stylu a stravovacích návyků. Mlsat ovoce musíme děti naučit už v útlém dětství, aby se z toho stalo něco naprosto samozřejmého a přirozeného. Pokud se to podaří, budou to dělat po celý svůj další život, takže získání této dovednosti se bohatě vyplatí. Odrazí se v lepší imunitě, pestřejší a zdravější skladbě stravy i v celkové tělesné kondici. Kdo přebíhá od keře ke keři nebo šplhá po stromě nemůže současně ležet u mobilu. A od pojídání rybízu, angreštu či borůvek je jen krůček k zájmu o dění na zahradě, o přírodu i o přiměřenou práci kolem zahradního hospodářství.

Dovolím si načrtnout seznam ovoce, které se snadno pěstuje, je dětmi oblíbené a mělo by se vždy vyskytovat na dobře naplánované zahrádce.

Děti mají nejvíc v oblibě zahradní, měsíční nebo lesní jahody, červené, žluté či černé maliny, kamčatské, indiánské a kanadské borůvky, lesní borůvky, angrešt žlutý i červený, rybíz černý, červený a bílý, třešně a višně, hroznové víno, černý jeřáb, zahradní i lesní ostružiny, brusinky, letní jablka, hrušky a japonské hrušky nashi, meruňky, broskve, švestky, špendlíky, fíky, aprikyru, hlošinu, dřínky, bobule mochyně peruánské, špendlíky, mirobalány, mirabelky, moruše a další ovoce.

Jak je vidět jen z tohoto skromného výčtu, i na menší zahrádce lze vypěstovat pestrou směs nejrůznějšího ovoce, jehož pravidelná konzumace podle toho, jak jednotlivé plodiny dozrávají, zaručuje dostatečný přísun zdraví prospěšných látek. Od konce května přes celé léto až do podzimu si většinou vystačíme s nabídkou dozrávajícího čerstvého ovoce. Přebytky můžeme zmrazit a v zimě přidávat do smoothie, péct ovocné koláče nebo vyrábět ovocné šťávy. Některé druhy ovoce lze také sušit. Díky tomu můžeme dosáhnout na vlastní ovoce po celý rok.

Základ úspěchu je vlastní příklad

Závěrem chci podtrhnout hlavní myšlenku - přimět děti celoročně se "pást" na zahradním ovoci. Je smutné, když jim ovoce nechutná, odmítají ho a to pak bez užitku spadne na zem a shnije. A my pak vydáváme velké peníze za zpracované potraviny, jejichž nutriční hodnota se s vyjmenovaným, zdravě pěstovaným čerstvým ovocem nedá srovnat. Je to především otázka dobré koncepce výchovy a poskytování vlastního příkladu. Když nás děti odmala vidí jíst ovoce ze stromku, chtějí ho také ochutnat... a to je ten začátek, o který tady běží a na kterém se toho dá hodně postavit.

Ani COVID -19 silnou imunitu nedokáže překonat

Dříve jsme se mohli logicky domnívat, že to tak bude, dnes už to víme jistě.

Funkční imunitní systém představuje spolehlivou ochranu proti všem nemocem, zkracuje dobu hojení úrazů. Bylo možné předpokládat, že stejně účinný bude i proti koronaviru Covid-19, ale nevěděli jsme to na sto procent. Dnes už to ale víme, vědci tento důležitý fakt potvrdili. Také epidemiolog Rostislav Maďar prohlásil, že pokud koronavirus narazí na silný imunitní systém, není schopen ho překonat. Nedostane se do plic a člověk jej buďto ani nezaznamená, nebo má nanejvýš mírné příznaky. To je vše!

Co z toho pro nás plyne?

Pokud chceme spolehlivě ochránit svoje děti i sebe, můžeme to udělat hned a nemusíme být závislí na dostupnosti vakcíny, kterou lze údajně očekávat nejdříve v polovině příštího roku. Budování silné imunity se nachází od samého počátku v centru pozornosti Kamevédy. Je to jediný spolehlivý prostředek proti zdravotním nástrahám současného i budoucího světa, jehož kvalitu máme jen ve svých rukou. Současná anabáze s COVIDEM-19 je jen dalším potvrzením správnosti nastolené filozofie a metodiky této výchovy. Zaměřme se proto na ni, věnujme zdravotnímu stavu a všemu, co dítě v tomto směru může posílit, ještě větší prostor.

V dalších článcích, které budou brzy následovat, si metodiku budování imunity ještě blíže přiblížíme.

Pavel Zacha

Bezová limonáda - nápoj časného léta

V těchto dnech můžeme stále ještě spatřit na loukách, při okrajích lesů nebo na mezích u polních cest do dáli zářící bílé, nebo možná spíš barvy slonové kosti, vějířky bezu černého. V teplejších oblastech je už možná odkvetlý, ale na výše položených místech, někde mezi 400 až 700 metrů nad mořem, je bezového květu stále dostatek. Jedná se doslova o poklad z pohledu zdravé výživy, ať už mluvíme o květu nebo plodech. Jistě jste nejednou zaslechli známé lidové přísloví:

"Před heřmánkem smekni, před bezem klekni."

Traduje se, že je lékem proti devíti nemocem a má doslova magickou moc. To platí o více rostlinách, ale pokud je nedokážeme předložit dětem způsobem, který je pro ně atraktivní, většinou zůstanou nevyužité. Podstatná je forma užívání a ta je v tomto případě velice lákavá. Netřeba děti nutit, možná je nebudete stíhat odhánět. Přestože lze bezový květ zužitkovat na mnoho způsobů, dnes bych se chtěl zaměřit na ten jednoznačně nejznámější a nejoblíbenější, na bezovou limonádu. Vzpomínám na ni z dob svého mládí, kdy ho vyráběla moje maminka a já ho po volejbalových zápasech dokázal hltat doslova po litrech. Byl to snad nejchutnější nápoj našeho mládí a naše děti tvrdí shodně to samé.

Tyto řádky píšu díky čerstvým zážitkům, protože jsem před týdmem nasbíral v nedotčené přírodní lokalitě Balinské údolí celý baťužek bezového květu a vyrobil z něj asi 40 litrů skvělé limonády, jejíž kvalita graduje právě teď. 

Návod:

Bezový květ neperte, pouze pozorně přeberte a zbavte co nejvíc zelených stopek. Vložte do nádoby, nejlépe do skleněného demižonu, aby byl zaplněný z jedné čtvrtiny až z jedné třetiny. Můžete přidat plátky citrónu, dva až tři kusy. Pokud použijete citrón v kvalitě bio, a ponecháte kůru, nápoj získá příjemně nahořklou příchuž. Do vody nasypejte krystalový cukr, zhruba 0,6 kg na 10 litrů, rozmíchejte, pak ještě přidejte dvě deci octa a přidejte do nádoby. Vše uložte někam do tmavé místnosti a kdykoliv jdete kolem, s obsahem nádoby zamíchejte. Ochutnávat můžete už druhý den, ale vyplatí se počkat.

Po šesti dnech stočte limonádu do lahví a nechte dojít, nejlépe ve sklepě. Jakmile se šťáva zakalí a začne pracovat (kvasit), je ideální pro konzumaci. Ty láhve, které se "probudily k životu" jako první, můžeme uložit do ledničky, protože vychlazená limonáda je zvlášť v horkých letních dnech nejvíc osvěžující. Pokud podáváme mládeži po sportovním výkonu, je vhodnější podávat pouze vychlazené z chladné místnosti, aby kontrast teplot nebyl tak výrazný.

.....................................

Sběr bezového květu můžete spojit s hezkým výletem do přírody. Nasbírat dostatečné množství v místech, kde nejezdí auta ani nehrozí jiné zněčistění, je někde docela obtížné a fyzicky náročné, takže zabijete dvě mouchy jednou ranou. Když děti do celého procesu zapojíte a ony si jej osvojí, máte jistotu, že v dospělosti si na tento letní rituál vzpomenou a dopřejí jej zase svým dětem.